Menu pour Cocktail

Découverte  de mise en bouche : http://www.latunisiemedicale.com/medicale/pharmacie-en-ligne/ pièces salées froide

  • vérine de salade fraicheur à la mangue
  • vérine d’avocat féroce au saumon fumé
  • vérine de mini tomate farcie entremêlé de pluie de crudités
  • Brochette de gambas aux olives champignons
  • Brochettes de crudités et son filet de sauce
  • Maki d’aubergine confite saumon et crevette aux fine herbes

Découverte des canapés

  • Lit st Morret/mascarpone sur croustille de pain spéciaux  et sa chiquetaille poisson maison
  • Mascarpone entremêlé de ficelle de carotte sur pain d’épice
  • assortiment de charcuterie sur pain aux raisins

Découverte  de mise en bouche : pièces salées  chaude

  • Mini assiette de bœuf saté et ses légumes
  • Mini poulet yassa et ses bâtonnet croquants
  • Accras de poissons fumés à la farine d’igname sur lit frisé
  • Vérine de st jacques chou fleur curry
  • Pique d’aloko et ses viandes (Blanches, rouges légumes…)
  • Fourré d’igname feuilleté à la volaille

Découverte  de mise en bouche : Pièces Sucrées

  • Coupelle de salade de fruits frais maison
  • Mini douceur d’ici et d’ailleurs
  • Mini pique de rondelettes de fruits fraicheur saison (melon/ pastèque…)